基差交易是说现货买卖两方都同意以其中一方当事人选定的某个月份商品期货价格为准，以低于该期货价格来确定买卖现货商品的价格，成为现货到期后的交易方式。也就是根据买卖双方按一定的基差，来确定现货商交割价格的交易方式。
例如，某交易者报出他希望以“高于6月份期货20美分”的价格卖出某种现货商品，就意味着他愿卖出的现货价格是当时该商品期货价格加上20美分。如果另一交易者还价为“高于6月份期货15美分”，就意味着他愿以高于当时该商品期货价格15美分的价格购买现货商品。
期货基差变动如何盈利?
由于影响基差变化的因素很多，因此，基差随时可能发生变化。基差的变动会直接影响套期保值者的交易结果，使套期保值者的交易结果有盈余(或有亏损)，而很难做到完美的套期保值交易。加之套期保值者能够灵活选择交易对冲的时间有限，便会出现基差不利于自己时，也要结束套期保值交易的状况。为了减少不良后果的影响，在不断的实践中，套期保值者发明了一种新的交易方式——基差交易。
基差交易，不会管现货市场上的实际价格是多少，只要是套期保值者与现货交易的对方协商得到的基差，正好等于开始做套保时的基差，就能实现完全保值。套期保值者如果能争取到一个更有利的基差，套期保值交易就能盈利。所以，必须随时关注套期保值过程中基差的变化情况。
一般情况下，期货市场商品价格和现货市场商品价格是会因为同一种原因而受到影响，所以会出现相同的变化趋势。而基差的波动幅度会小于现货市场和期货市场中商品价格的波动幅度。所以，以基差作为定价基础的基差套期保值就使交易具有更稳妥的特点。
基差交易如何定价?
在美国市场，通过基差交易人们可以利用期货价格来对任何一基差交易个地点的谷物进行定价。基差交易在美国的农产品现货和期货市场中运用广泛。美国农产品现货市场的定价方式、套保操作方式，以及期货市场中的期转现交易、对于终是否交割的判定等，都是以基差为基础作出预测和决策的。
CBOT是从中远期市场发展来的，基差定价的形成是伴随市场的完善发展自然形成的。据FCStone研究人员介绍，较普遍的基差定价产生于上世纪60年代，早先在新奥尔良港口订价中使用，后来逐渐推广到各地。目前，较大规模的农产品贸易公司都有自己的基差图，大多自上世纪60年代起开始记录各地点每天或每周的基差变化，既有现货价格与近月合约的基差图，也有现货价格与远月合约的基差图。嘉吉、ADM等大公司在全国各地都设有收购站，采用收购站的买入报价作为当地的现货价格，并据此计算当地的基差。CBOT网站也公布有近15年来美国海湾地区及主要农作物产区的大豆(资讯论坛)、玉米(资讯论坛)、小麦(资讯论坛)等的每周基差统计表，并在其各类宣传材料中也反复强调应利用基差来指导现货贸易。影响基差的一个主要因素是运费，各地与期货交割地点的距离不同导致了基差的差异。影响基差的另一个重要因素是当地现货市场的供求情况。当某地现货短缺时，其现货价格相对期货价格就会出现上涨，表现为基差变强，反之则表现为基差变弱。另外，利息、储存费用、经营成本和利润也都会影响基差的变化和水平。
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