2002年3月，由于国家转基因管理条例的颁布实施，进口大豆暂时无法参与期货交割，为此，大商所对大豆合约进行拆分，把合约拆分为以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约和以榨油品质转基因、非转基因大豆为标的物的黄大豆2号期货合约。
大豆期货是以黄大豆为标地物，用合约进行交易的，通俗点来说，就是合约之间的相互转换，于当前约定价格，在未来的某个特定时间买卖一定数量的大豆期货合约。
在合约到期前，我们都可以进行买卖，到期后，不管大豆价格怎么变化，都是要兑换合约，进行现货交割，这就是交易期货合约的风险。合约具有法律约束力，由大豆期货交易所制定，规定交割大豆的数量、价格、地点与质量标准等内容。
大豆期货属于大连商品交易所，其交易代码是A或B，分为豆一期货或者豆二期货。具体关于大豆期货知识如下所示:
大豆期货，又被称为黄大豆1号和黄大豆2号，大豆期货交易单位是10吨/手，小变动价位是1元/吨，合约交割月份是1、3、5、7、9、11月，后交易日是合约月份第十个交易日。
大豆期货后的交割日是后交易日后的第七日，如果遇到法定的节假日就顺延，交割地点由大连商品交易所指定交割仓库，大豆期货的低交易保证金是合约价值的5%，大豆期货交易手续费是不超过4元/手，交割方式是实物交割。
大豆期货报价单位是元(人民币/吨)，涨跌停板幅度是上一交易日结算价的4%，交易时间是每周一至周五上午9:00～11:30，下午13:30～15:00，以及交易所公布的其他时间，交割等级是大连商品交易所黄大豆1号交割质量标准(FA/DCE D001-2012)。
大连商品交易所大豆期货合约的标的物是黄大豆。后来由于国家转基因管理条例的颁布实施，进口大豆暂时无法参与期货交割，为此，大商所对大豆合约进行拆分，把合约拆分为以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约和以榨油品质转基因、非转基因大豆为标的物的黄大豆2号期货合约。
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