白糖期货品种介绍：白糖期货是郑州商品交易所的商品期货，上市时间在2006年，期货代码为SR，也简称为郑糖，在期货市场中属于比较主流的品种，以下为本站小编整理的关于白糖期货品种介绍的资料。
白糖期货品种介绍――白糖的商品价值
糖是日常生活用品，也是常见的食品加工原料。目前世界上每年糖的产量达到了约2亿吨，而2017年我国的糖产量接近1500万吨。并且随着科技和社会的发展，作为生活必需品的糖的产量和需求量都在增长中。
我国的食品糖品种结构中，白糖占比超过了90%，是日常生产和使用地多的糖品种，因此白糖的经济价值致使白糖期货作为现货衍生品而发展出来。
白糖期货品种介绍――白糖的生产
目前我国的白糖需求和供给关系比较平衡，我国白糖的产量和消费量在世界上都名列前茅，目前每年的糖产量都超过1000万吨，仅次于印度、欧盟等国家和组织。
此外，我国糖产量呈现一个比较明显的周期性，因为作为白糖生产主原料的甘蔗的生长也是具有周期性的，甘蔗的宿根可以生长3年，因此白糖的产量也以2-3年为一个周期增长，接着又以2-3年为一个周期减少。
我国白糖主产区在广西、广东、云南、海南、新疆、黑龙江、内蒙古等日光充足或者有大片平原的地区；从国外进口地区主要是印度、古巴、泰国、韩国等；主要出口地区则为香港、日本、蒙古等。
白糖期货品种介绍――价格影响因素
白糖期货价格的影响因素除了产生和需求的关系外，还因为白糖的主要原料是甘蔗、甜菜，所以这两种农作物的种植面积、产量都会对白糖期货价格走势造成影响；同样，主要产区的天气灾害等会造成农作物产量受损，而风调雨顺的天气则能提高农作物产量和质量，因此天气因素也是重要的影响因素。
同时，节假日因素也会对白糖期货价格造成波动，因为节假日及邻近的时间，白糖的消费量会大增，尤其中国人过节送礼的东西总会有甜品，所以节假日因素也会对其造成影响。
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