粮油肉蛋 舌尖上的“期货”

  国庆中秋喜相逢,举国同庆。全国各大城市都用绚丽的灯光秀向祖国献上祝福。10月2日晚,记者走出家门发现,郑州市地标建筑千禧广场、二七广场、会展中心等用闪亮的灯光秀祝福祖国,庆祝“双节”。

  你所在的城市在用什么形式为自己的美丽祖国祝福?“双节”期间,都推出了哪些购物优惠?粮油肉蛋奶等商品价格如何呢?

  10月1日—2日,期货日报记者到郑州东区农贸市场和郑州丹尼斯超市走访时发现,可能受“双节”长假大多人选择走新访友、休闲旅游影响,前往农贸市场购物的市民明显减少,但商户基本上都维持正常营业(从朋友圈反映出的高速公路堵得一塌糊涂可见一斑)。

  整体来看,“双节”期间粮油肉蛋价格维持平稳。其中,鸡蛋价格延续节前的涨势,10月2日,郑州东区农贸市场普通鲜鸡蛋价格微涨0.5元/斤至4.2元/斤,柴鸡蛋根据不同品级价格在7—10元/斤。郑州丹尼斯超市普通鲜鸡蛋售价4.58元/斤。

  一位商户对期货日报记者表示,鸡蛋价格自9月中下旬开始逐渐上涨,“双节”期间普通鲜鸡蛋价格微涨,柴鸡蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋等蛋类品种的价格没有变化。该商户表示,近期鸡蛋价格上涨的主要原因有两个:一是天气因素,气温降低,蛋鸡产蛋率受到影响;二是“双节”备货,走亲访友增加了对鸡蛋的需求

  值得一提的是,随着人们生活水平的提高,对鸡蛋品种的选择更加倾向于高品质的柴鸡蛋。郑州丹尼斯超市中袋装和盒装的柴鸡蛋销量较节前有所增加。盒装柳江五谷蛋共15枚,售价14元/盒;袋装柴鸡蛋15—18枚/袋,售价18—23元/袋。

  猪肉价格方面,“双节”期间猪肉价格整体稳定,脊骨价格为28元/斤、中排价格为32元/斤、前排价格为35元/斤、鲜瘦肉价格为26—30元/斤。

  新鲜蔬果价格总体维持稳定,水果价格稳中有降。其中,新季苹果已经上市,烟台红富士苹果根据品级和大小价格在4—6元/斤,三门峡灵宝苹果价格约3元/斤。

  一位水果店老板对期货日报记者表示,今年“双节”前后,水果价格较往年同期偏低,农贸市场最好的新季红富士苹果价格最高6元/斤,石榴、猕猴桃等时令水果价格也较往年偏低,河南荥阳散装软籽石榴售价8元/斤,产地为四川的石榴价格在4—6元/斤。

  此外,市场中干红枣的价格维持偏低运行。个头最大的灰枣,散装售价18元/斤,普通干红枣价格在6—13元/斤。郑州丹尼斯超市中袋装红枣有较大的促销活动,记者购买了一袋5斤装的新疆免洗红枣,29.9元/袋,合5.98元/斤。

  丹尼斯超市干果区售货员告诉期货日报记者,今年干红枣价格普遍偏低,“双节”期间,袋装红枣基本上都有促销活动。

  农贸市场的干果店商户表示,今年红枣销售受疫情的影响比较大,上半年滞销明显。8月底以来,红枣价格虽然有所提振,但主要是因为“双节”备货的需求增加,市场上供大于求的现状并没有改变。“尤其是10月份,新季红枣即将上市,按照往年的经验,10—11月是红枣价格低点。目前来看,市场上都在加紧处理陈枣,厂家也多半在搞促销活动。预计‘双节’过后,红枣价格会有所回落。”该商户说。

  前一段时间,油料油脂价格涨势喜人,那么“双节”期间,食品油价格走势如何呢?

  据记者观察,由于节日期间超市进行促销活动,“双节”期间大豆油、花生油、菜籽油等食品油价格较节前有所降低,但与往年同期相比仍偏高10—15元/桶。

  农贸市场一位粮油商户告诉期货日报记者,上周大豆油批发价格略降,零售价几乎没有变动,但进货价格有所降低。该商户认为,大豆油价格近期回落的主要原因在于原料大豆的价格下降,以及大豆压榨量增加和库存增加等。

  “最近一两个月,大豆油价格涨得比较快,前两周回落了一些。最近饭店对大豆油的需求明显增多,散户一般也是购买大豆油的比较多,不过由于过节走亲访友的人增多,橄榄油和菜籽油需求增加。”上述粮油商户表示,“双节”期间食品油销量增加,但整体销售情况仍不及往年。

  “我们现在手里还有一部分存货,希望趁着节日多卖一些,节后不确定价格还不会不再涨。市场里的粮油商户基本上都是以随购随销。”该粮油商户说。

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